郑州艾福特职业培训学校2011年新开特色小吃套餐培训课程
来源：郑州艾福特职业培训学校 发布时间：2011-03-10
制作艾福特职业培训学校新开特色小吃套餐培训课程设置如下：
特色小吃培训套餐班分类：
| 套餐 | 课程名称 | 学习内容 |
| 套餐A | 茄汁面培训 | 茄汁面 干拌面 咖喱牛肉饭 炸酱面 鸡蛋面 麻油鸡翅 麻油鸡腿 红油鸡头 荷香蒸饭 烧麦 蒸包 套餐系列 凉菜系列 |
| 套餐B | 新概念卤肉工坊 | 百味鸡系列 麻辣肚丝 香辣肚丝 红油肚丝 蒜香肚丝 麻辣鸡珍 香辣鸡珍 红油鸡珍 蒜香鸡珍 原味鸡珍 麻辣猪耳丝 红油猪耳丝 香辣猪耳丝 蒜香猪耳丝 麻辣猪肚丝 香辣猪肚丝 红油猪肚丝 蒜香猪肚丝 猪心 泡椒凤爪 红油凤爪 麻辣牛肉 香辣牛肉 红油牛肉 甜辣包头菜 麻辣包头菜 |
| 套餐C | 艾福特店面全天候运转系列 | A：早餐 全营养豆粥 牛肉水煎包 豆腐脑 五香麻烫 逍遥镇胡辣汤 小米稀饭 银耳莲子粥 八宝粥 五香豆沫B：中晚餐 盖浇饭（青椒肉丝 鱼香肉丝 鸡蛋西红柿 麻辣豆腐 回锅肉）芝麻叶糊涂面 羊肉糊涂面 手工面 手工杂面 炒菜系列（十个菜）C：夜市 烤羊肉串 烤鱼 烤豆腐干 烤青菜 碳锅鱼 碳锅鸡 诸葛烤鱼 麻辣螺丝 麻辣大虾 另加二十个凉菜 |
| 套餐D | 福仔土豆粉直营店 | 原味土豆粉 麻辣土豆粉 香辣土豆粉 原味米线 麻辣米线 鸡丁米线麻辣烫 酸辣粉 砂锅刀削面 砂锅烩面 手工制作土豆粉 |
| 套餐E | 福仔疯狂烤翅 | 新奥尔良烤翅、麻辣烤翅 香辣烤翅 孜然烤翅 麻辣酱烤翅 香辣酱烤翅 甜辣酱烤翅、剁椒烤翅、红油烤翅 红酒烤翅 啤酒烤翅 豆鼓烤翅、黑椒烤翅、可乐烤翅、雪碧烤翅、蒜香烤翅、椒盐烤翅 芝麻烤翅 咖喱烤翅 柠檬烤翅 菌香烤翅 葱香烤翅 |
| 套餐F | 艾福特农夫山蒸系列 | 原生态系列 养生安眠系列 原生态系列 养生安眠系列 养生健骨系列 保健美容系列 瘦身养颜系列 滋补阴阳系列 清热降火系列 健脾健胃系列 乡村小蒸系列 |
| 套餐G | 台湾小吃培训 | 台湾牛肉面 柠檬椒椒盐脆皮鸡排 爆酱鸡排 五香鸡排 爆酱猪排 台湾脆皮鸡排 碳烤鸡排 蜜酥鸡排 密汁烧烤 香酥大热狗 台湾盐酥鸡 庙口三明治 台湾棺材板 台式大阪烧 台湾卤肉饭 起司洋芋 台湾饭团 大肠包小肠 台湾红豆饼 台湾达人饼 台湾豆花 药炖排骨 脆皮夹饼 鸡肉饭 |
| 套餐H | 家庭保姆全营养套餐培训 | 全营养早餐：全营养豆粥、鸡蛋面汤、杂粮锅饼、稻香锅贴、家常包子、烤面包、养生保健粥（红枣莲子粥、银耳莲子粥、山药南瓜粥、豆腐粥等十种粥） 全营养中晚餐：家常炒菜（鱼香肉丝、回锅肉、家常豆腐、酸菜鱼、剁椒鸡块等或由学员自选十道菜） 保健养生汤：野生菌炖土鸡汤、天麻鸽子汤、猪心莲子汤、补钙蹄花汤、当归排骨乌鸡汤、红枣桂圆乌鸡汤、花旗参乌鸡汤、海带排骨汤、苦瓜乌鸡汤、杜仲公鸡汤 |
| 套餐I | 艾福特精品小吃系列 | 武汉热干面 四川麻辣烫 云南过桥米线 陕西臊子面 陕西白吉馍 陕西凉皮、米皮、擀面皮 福建沙县馄饨、蒸饺 重庆酸辣粉 河南砂锅烩面 山西刀削面 山西山野菜汤 洛阳粉浆面条 烧麦 |
| 套餐J | 福仔香酱饼 | 香辣香酱饼、麻辣香酱饼、甜辣香酱饼、孜然香酱饼、火腿香酱饼、煎蛋香酱饼、生菜香酱饼、沙司香酱饼、沙拉香酱饼、黑椒香酱饼、青椒肉丝香酱饼、鱼香肉丝香酱饼、雪菜香酱饼、榨菜香酱饼、酸豆角香酱饼、牛肉香酱饼、猪肉香酱饼、鸡丝香酱饼、肥肠香酱饼、怪味香酱饼、香酱饼卷菜 |
| 套餐K | 福仔全营养早餐 | 无公害胡辣汤 全营养豆粥 八宝粥 五香豆沫 豆腐脑 葱肉包子 韭菜鸡蛋包 雪菜肉沫包 酸豆角包 牛肉粉条包 千层发面饼 风味麻糖 （不含矾） 牛肉煎包 五香茶叶蛋 永城啥汤 养颜八宝粥 金丝手抓饼 香菇青菜包 沙县馄饨 鲜榨豆浆 鸡蛋灌饼 银耳莲子粥 银耳百合粥 开封小笼包 红枣莲子粥 稻香锅贴 南方烧麦 双莲糯火粥 健脑核桃粥 南瓜粥 绿豆薏米粥 |
| 套餐L | 艾福特兄弟酸辣粉系列 | 艾福特兄弟酸辣粉系列 |
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